A îngheța sau nu boabele de cafea

Pro: înghețarea boabelor de cafea poate fi o metodă eficientă de a păstra cafeaua proaspătă pe termen lung, mai ales dacă este depozitată în recipiente ermetice, la temperaturi constante.

Contra: riscul de condensare atunci când scoateți cafeaua din congelator poate afecta calitatea boabelor. De asemenea, cafeaua poate absorbi mirosuri din congelator dacă nu este bine sigilată.

Recomandare: dacă alegeți să înghețați cafeaua, faceți-o în porții mici pe care le puteți consuma imediat după decongelare, fără a fi nevoie să reintroduceți restul înapoi în congelator.