Care este cea mai tare cafea boabe din lume?
Cea mai tare cafea boabe, în ceea ce privește conținutul de cafeină, este „Death Wish Coffee”, un brand de cafea care are sediul principal in New York.
Cafeaua lor se vinde online, dar și în magazinele fizice de specialitate.
Brandul „Death Wish Coffee” a fost înființat în anul 2012 de către Mike Brown, CEO-ul companiei.
Brandul susține că „Death Wish Coffee” are de două ori mai multă cafeină, per ceașcă de cafea, decât brandurile de cafea rivale, fără a crește aciditatea cafelei. Conținutul de cafeină nu trebuie confundat cu intensitatea unei cafele, care ține și de aromă, amăreală și corp.
Cafea certificată „Fair Trade” arabica și robusta.
Pentru a compara gustul unui astfel de sortiment cu cel al cafelei obișnuite, poți organiza o degustare de cafea acasă, folosind cantități egale de cafea și apă. Un gust mai puternic nu măsoară, în sine, cantitatea de cafeină.
Indiferent de sortiment, conservarea boabelor de cafea ajută la păstrarea aromei. Pentru pachetele consumate mai lent, analizează dacă este potrivit să îngheți sau nu boabele de cafea înainte de a le depozita în congelator.